Erleben Sie einzigartige Momente – Genuss garantiert!

Unsere Veranstaltungen bieten einzigartige Erlebnisse, bei denen Sie genießen können, oder einen Einblick in unser Handwerk bekommen und Produkte selber herstellen können. Zu den regelmäßig angebotenen Events gehören das Herstellen von Seifen und Naturkosmetik, Pralinenkurse, Schokoladenmenüs und Mehrgänge Menüs der schwäbische Küche.

Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich auch gerne direkt mit uns in Verbindung setzen: info@lagerhaus-lauter.de oder 07385/ 96 58 25

Veranstaltungskalender 2024 & 2025 (1. Halbjahr)

SCHWÄBISCH QUERBEET

Unser SchwäbischQuerbeet bietet in 15 Gängen eine Vielzahl unterschiedlicher Geschmackserlebnisse.
Denn – nein: Schwäbische Küche, das sind nicht nur Maultaschen mit Kartoffelsalat oder Zwiebelrostbraten mit Spätzle. Natürlich dürfen auch die Klassiker nicht fehlen. Aber daneben gibt es so viele spannende Gerichte, die unsere Vorfahren aus den Produkten der nicht gerade sehr ertragreichen Äcker geschaffen haben. Zum Beispiel der schwarze Brei, Katzagschroi, Nonnenfurzle…. Naja, zu viel soll nicht verraten werden, denn ein bisschen Überraschung soll´s ja auch sein. Lassen Sie sich einfach auf Ungewohntes ein und erleben Sie die Geschichte der Schwäbischen Alb mit allen Sinnen. Denn auch Informationen zu den Produkten und zu deren „Sitz im Leben“ unserer Altvorderen gehören beim SchwäbischQuerbeet dazu. Zusammen mit Most – der ist übrigens im Preis inbegriffen – oder einem guten Tröpfchen Lemberger verspricht das SchwäbischQuerbeet ein guter Abend zu werden. Ihre Abreise wird nicht vor 22.30 Uhr sein …..

63 €/Person inkl. Most und Wasser – Erläuterungen inklusive!

Beginn jeweils um 19.00 Uhr im Lagerhaus an der Lauter in Dapfen.

20. September 2024 – AUSGEBUCHT

18. Oktober 2024 – AUSGEBUCHT

24. Januar 2025 – AUSGEBUCHT

14. Februar 2025 (Schwäbisch Querbeet romantisch: 15 Gänge zum Verlieben) – AUSGEBUCHT

07. März 2025

25. April 2025

02. Mai 2025

20. Juni 2025

SCHOKOLADENMENÜ

Wer ein richtiger Schokoladenfreak ist, gibt sich nicht mit Pralinen oder Schokoladentafeln zufrieden. Denn die Kakaobohne kann viel mehr: Sie gibt Saucen erst so richtig Geschmack, sorgt bei Fisch oder Fleisch zusammen mit Kräutern für eine tolle Kruste oder gibt Suppen Sämigkeit und Geschmack. Und weil wir unsere Kakaobohnen selber rösten und verarbeiten, können wir unvergleichliche Geschmackserlebnisse erzeugen. Probieren Sie es selbst! Dazu gibt es ausgewählte Weine.

***Vegetarisches Menü auf Voranmeldung möglich – Bitte direkt bei der Anmeldung angeben***

54 €/Person, zzgl. Getränke

Beginn jeweils um 19.30 Uhr im Lagerhaus an der Lauter in Dapfen.

06. September 2024

08. November 2024 – AUSGEBUCHT

08. Februar 2025

21. März 2025

16. Mai 2025

PRALINENKURS

Wir begeistern Euch für das schönste Handwerk der Welt! Kreiert Eure eigene Lieblingspraline und lernt dabei alles über das Temperieren, Rollen und Verzieren. Eurer Kreativität beim Erschaffen Eurer eigenen kleinen Kunstwerke sind dabei keine Grenzen gesetzt. Am Ende nehmt Ihr nicht nur viele Ideen mit nach Hause, sondern auch selbst gefertigte Köstlichkeiten – Euer persönliches Glück to go.
Bitte bringt eine Schürze sowie eine Box für die Pralinen mit.

Höchstteilnehmerzahl 10 Personen, Mindestteilnehmerzahl 8 Personen.

85 €/ Person inkl. Material und Kursgetränke.

***Der Kurs findet in unserer Chocolaterie im BT20 im Albgut in Münsingen statt (Königspark 5a, 72525 Münsingen-Auingen)***

2024 finden keine Pralinenkurse mehr statt, die neuen Termine für 2025 lauten wie folgt:

Von 12.00 Uhr bis ca. 16.00 / 16.30 Uhr

31. Januar 2025

21. Februar 2025

15. März 2025

11. April 2025

22. Mai 2025 (Donnerstag!)

CEVICHE, EMPANADAS UND MUSIK:
Südamerika mit allen Sinnen erleben

Südamerika: Eine Region mit beeindruckender Kultur, faszinierenden Menschen und gewaltiger Natur. Heiße Rhythmen und pure Lebensfreude. Schroffe Gebirge, Meere, riesige Flüsse, Regenwald. Kakao, Kaffee und Papayas.
Ein kulinarisch- musikalisches Fest mit südamerikanischem Essen aus der Lagerhaus-Küche, mit Cocktails und Musik des chilenischen Sängers und Gitarristen Sergio Vesely. Ein lustvolles Vergnügen für alle Sinne.

45 €/ Person

Beginn um 19.00 Uhr im Lagerhaus an der Lauter in Dapfen.

11. Oktober 2024

…DA HATTEN ALLE SORGEN EIN ENDE…

Ein märchenhafter Abend mit Lara Schmidt-Rüdt und Eberhard Laepple. Ob Schneeweißchen und Rosenrot oder Hans im Glück: Märchen entführen nicht nur in die Welt der Kindheit, sie haben auch jede Menge Lebensweisheiten parat.  Dazu gibt es ein kleines, märchenhaftes Menü aus der Lagerhaus-Küche.

42 €/ Person

Beginn um 19.00 Uhr im Lagerhaus an der Lauter in Dapfen.

29. November 2024 – AUSGEBUCHT

ADVENTSNACHMITTAG IM LAGERHAUS

Innehalten, dem Stress entfliehen, eintauchen in den Zauber von Advent und Weihnachten. Mit Liedern, Gedichten und Adventsgeschichten wollen wir einen Raum schaffen, wo dem Geheimnis von Weihnachten nachgespürt werden kann.

Eintritt frei.

Beginn um 15.30 Uhr im Lagerhaus an der Lauter in Dapfen.

13. Dezember 2024 – AUSGEBUCHT

OSTERBUFFET IM ALBGUT

Nach einem abwechslungsreichen Frühstück – auf Wunsch mit einem Glas Sekt – freuen Sie sich auf unser warmes Buffet mit vegetarischen Spezialitäten. Zum Schluss wählen Sie aus unseren Desserts aus oder genießen Früchte an unserem Schokoladenbrunnen. Änderungen vorbehalten.
Inklusive sind Kaffee und Tee, Säfte und Wasser. Weitere Getränke werden vor Ort abgerechnet.
Von 11 – 14 Uhr.

***Das Osterbuffet findet im BT20 im Albgut in Münsingen statt (Königspark 5a, 72525 Münsingen-Auingen)***

43,50 €/ Person, Kinder bis 3 Jahre sind unsere Gäste, von 3-12 Jahren 2,00€/Lebensjahr.

20. April 2025

SCHWABENSERENADE ZWEIER BÄNKELSÄNGER

Literarisch-kulinarischer Frühlingsspaziergang entlang der Lauter durch das Pfaffental. Mit Gitarre, Akkordeon, spanischen und deutschen Liedern, Dichtern und Sagen spazieren mit Ihnen zwei Reingeschmeckte, der Musiker Sergio Vesely und der Buchautor Bernd Möbs, einer aus Chile, einer aus Köln, entlang der Lauter und durch das romantische Pfaffental vorbei an Mühlen, Burgruinen und dem sagenumwobenen Ottilienloch. Mit im Gepäck: Gustav Schwab, Lauternixen, Eduard Mörike, Schlager und vieles, vieles mehr…Lassen Sie sich überraschen! Unterwegs gibt es einige kulinarische Köstlichkeiten und zu Beginn einen Sekt.

34 €/ Person

Von 11 – 14 Uhr, Dauer ca. 3 Stunden, Treffpunkt am Lagerhaus an der Lauter in Dapfen.

22. Juni 2025

SCHLARAFFENLAND UND HUNGERLEIDEN: Ein kulinarischer Märchenspaziergang mit Picknick

Viele Sagen und Märchen erzählen von allerhand Genussvollem rund ums Essen und Trinken. Was „Leib und Seele zusammenhält“ ist in vielen Volksmärchen verarbeitet. Diese erzählen von Gaumenfreuden und vom Hungerleiden, mal gibt es zu wenig, mal zu viel zu Essen. Auf einem Spaziergang rund ums Lagerhaus lauschen wir unserem Märchenerzähler und werden an drei Stationen märchenhaft verwöhnt.

Beginn um 14 Uhr am Lagerhaus.

34 €/ Person – ***Bei schlechtem Wetter wird diese Veranstaltung verschoben***

26. Juli 2025

SCHOKOLADENFÜHRUNG MIT VERKOSTUNG IM ALBGUT

Ihr erlebt in eineinhalb Stunden den ganzen Prozess der Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel bzw. Trinkschokolade. Unsere Chocolatiers erzählen Euch alles über den Anbau, über Geschichte und Verarbeitung der köstlichen Frucht. Und Ihr könnt verschiedene Schokoladen probieren, bereitet eine heiße Schokolade wie die Azteken zu und bekommt zum Schluss noch ein schokoladiges Geschenk.

Maximal 15 Teilnehmer/innen. Auch Gruppenbuchungen zu anderen Terminen möglich.

Beginn um 14 Uhr in der Chocolaterie im BT20 im Albgut.

***Die Veranstaltung findet im BT20 im Albgut in Münsingen statt (Königspark 5a, 72525 Münsingen-Auingen)***

27 €/ Person

12. Februar 2025

09. April 2025

14. Mai 2025

GENUSSMARKT RUND UMS LAGERHAUS